ちばリン

おいしもの、あれ?と思ったこと、嬉しかったことなど、ちょっと掘り下げてつづっています♪

2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

古代のロマン、オオガハス 古代の種が二千年後のいま、咲きほこる

オオガハスは千葉県千葉市の市花です。 最初の正直な感想ーー 「ハスかよ・・」 数年前、千葉市を拠点としているブラスバンドで団のバナーを作ることになり、デザインをどうするか案を出し合っていました。 バナーっていうのは、赤く丸をした、これ。 英国式…

包丁を研ごう! 砥石での包丁の研ぎ方 切れない包丁は食材を損ねます

パンを焼きました(ホームベーカリーが)。 大人気(?)のクルミとレーズンの食パンです♪ 焼き立てのパンはと~っても柔らかいので切りにくいのです。 包丁を小刻みに動かしながらパンに逆らわないように切る、これがコツです。 さて、良く切れる包丁はトマ…

東海道五十三次、伊東の旅。命がけの(?)ハイキング、大室山は火山の名残だった。伊東は静岡、富士山のお膝元

遠足や修学旅行の前って、必ず行く場所のことを調べます。ただの遊びじゃない、ってことを知らしめるためなのでしょうか(^^;)そんなわけで歴史とかお寺にまったく興味がない私は、修学旅行が苦痛で仕方なかったです。 ※学校の歴史の授業がつまらなかったせい…